Jídelna

1. věková skupina
43,- Kč
platí pro strávníky od 7 do 10 let věku
2. věková skupina
45,- Kč
platí pro strávníky od 11 do 14 let věku
3. věková skupina
47,- Kč
platí pro strávníky od 15 a více let

Kontakt

EF
Eva Fankhauser
hospodářka výdejny jídel
734 440 722

Platba příkazem:
Rodiče zašlou platbu na účet 2002800027/6000
Uvedou jméno dítěte a jeho evidenční číslo přidělené hospodářkou.
(evidenční číslo = variabilní symbol)
K odběru jídla je zapotřebí čip, který si žáci zakoupí u hospodářky. Cena čipu je 100,- Kč.

Název a číslo jídelny:
ŠJ Zlíchov, 111316

Jídelníček-ALERGENY v potravinách

Vážení strávníci a rodiče strávníků,

od 13. 12. 2014 nám podle směrnice 2000/89 EU a směrnice 1169/2011 EU vzniká povinnost informovat o alergenech obsažených v námi připraveném pokrmu.

Jedná se o 14 alergenů určených směrnicí.

Každý alergen má své číslo:

obiloviny obsahující lepek
korýši
vejce
ryby
podzemnice olejná
sójové boby
mléko
skořápkové plody
celer
hořčice
sezamová semena
oxid siřičitý a siřičitany
vlčí bob
měkkýši

Podrobnější popis najdete v obrázkové příloze; ke stažení v DOKUMENTECH.

Důležité pojmy:

Alergie je zvláštní přecitlivělost organismu k některým látkám, zvýšená imunologická reaktivita vyvolaná antigeny (alergeny) z vnějšího nebo vnitřního prostředí.

Alergologie je lékařský obor zabývající se alergií.

Alergen je látka vyvolávající alergickou reakci.

Více informací: